Begriffserklärung

Cholesterin

"Blutfett". Es wird zwischen „gutem“ HDL-Cholesterin (High Density Lipidprotein), das die Gefäße "reinigt" und „schlechtem“ LDL-Cholesterin (Low Density Lipidprotein) unterschieden, letzteres begünstigt das Arteriosklerose-Risiko (Verkalkung von Blutgefäßen).

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